6 Kuliner Khas Jogja Paling Populer dan Selalu Dicari

6 Kuliner Khas Jogja Paling Populer dan Selalu Dicari

Bukan hanya tempat wisata saja yang jadi daya tarik besar masyarakat untuk datang ke Jogja. Akan tetapi kulinernya pun tidak kalah membuat siapa saja yang pernah datang ke kota ini akan menginginkan untuk kembali lagi. Tidak akan lengkap kalau datang ke Jogja tapi tidak mencicipi kelezatan dari sederet kuliner khas Jogja. Nah, berikut ini beberapa kuliner khas dari Jogja yang paling populer di masyarakat dan selalu dicari.

1. Gudeg

Kuliner yang paling populer di Jogja adalah Gudeg. Bahkan Jogja sendiri sampai memiliki sebutan sebagai Kota Gudeg. Membicarakan tentang kuliner Jogja, maka tentu Gudeg termasuk di dalamnya. Gudeng adalah sebuah makanan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak sampai lembut dengan santan dan juga beberapa bahan lainnya.

Gudeg khas Jogja sendiri ada beberapa jenis. Pertama adalah jenis basah, manggar dan yang terakhir adalah jenis kering. Tidak sulit untuk menjumpai tempat makan di Jogja yang menjual menu Gudeg. Hampir di setiap sudut kota Jogja akan dapat dijumpai penjual Gudeg dari yang rumah makan sederhana sampai restoran bintang lima.

2. Sambal Krecek

Sambal Krecek adalah salah satu pelengkap dari sajian Gudeng. Kuliner khas Jogja ini punya cita rasa yang gurih serta pedas yang tidak terlalu, sehingga wajar kalau makan Gudeg dengan dilengkapi Sambal Krecek dapat membuat cita rasa Gudeg lebih istimewa lagi.

3. Nasi Kucing

Meskipun dinamai sebagai Nasi Kucing, bukan berarti kuliner dari Jogja ini terbuat dari daging kucing. Memiliki nama sebagai Nasi Kucing dikarenakan makanan ini disajikan dalam porsi yang mini. Bukan hal yang aneh lagi kalau satu orang dapat menghabiskan beberapa porsi Nasi Kucing dalam sekali makan. Nasi Kucing banyak dapat dijumpai di angkringan yang ada di sepanjang Kota Jogja.

4. Tiwul

Kuliner khas Jogja yang selanjutnya adalah Tiwul. Lebih tepatnya Tiwul ini adalah jajanan khas dari daerah Gunungkidul, Jogja. Bahan dasar untuk membuat Tiwul adalah gaplek alias singkong yang sudah dikeringkan. Gaplek dimasak hingga teksturnya lembut seperti roti dan kemudian disajikan menjadi Tiwul dengan tambahan kucuran gula jawa cair juga parutan kelapa. Makanan yang satu ini cocok dijadikan sebagai menu makan utama ataupun sebagai jajanan. Dulunya tiwul identik dengan kemiskinan. Namun kini Tiwul naik level karena harganya bisa di atas beras.

5. Gatot

Jogja masih punya kuliner khas lainnya yang terbuat dari bahan dasar singkong selain Tiwul, yakni Gatot. Gatot mempunyai cita rasa yang manis dan gurih dengan teksturnya yang kenyal. Tampilannya sendiri berupa potongan-potongan lembar seperti keripik. Gatot sangat nikmat disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

6. Oseng-oseng Mercon

Oseng-oseng Mercon juga jadi salah satu kuliner khas dari Jogja yang popularitasnya cukup tinggi. Pecinta pedas tidak lengkap kalau ke Jogja tidak mencicipi kelezatan makanan yang bercita rasa pedas ini. Tidak heran kalau dinamai sebagai “Mercon” karena sensasi cita rasanya yang pedas meleda-ledak layaknya mercon.

Itulah beberapa kuliner khas Jogja yang paling populer dan selalu dicari oleh banyak wisatawan yang datang ke Jogja. Kesempatan untuk berada di Jogja pastinya akan semakin menyenangkan kalau sudah mencicipi kelezatan kuliner khas dari kota ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

× Ada yang bisa saya bantu?